Stadtbücherei Rothenburg ob der Tauber, Mediensuche

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Ferrigno, Ursula	Lemons and Limes die besten Rezepte mit Zitrone und Limette Ars vivendi, Cadolzburg (2018) Details hier Inhalt: Eine herrliche Sammlung von köstlichen Rezepten, deren Hauptprotagonisten jede Mahlzeit in etwas Einzigartiges verwandeln. Ein Spritzer Zitrone erweckt eine langweilige Sauce zum Leben, ihre Säure verfeinert jedes Gericht und ist zudem gesünder als Salz. Kleiner, saurer und intensiver, haben Limetten ein exotischeres, würzigeres Aroma. Beide eignen sich perfekt als Kontrast zu scharfer Chili oder kräftigem Knoblauch, sie harmonieren mit Kräutern und Olivenöl, gebratenem Fleisch und frisch gegrillten Meeresfrüchten. Und was wäre süßes, buttriges Gebäck ohne Frischekick! Schlagworte: Kochbuch, Limette, Rezepte, Zitrone Systematik: Essen Trinken Kochen Umfang: 159 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-86913-882-4	Essen Trinken Kochen & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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