Stadtbücherei Rothenburg ob der Tauber, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Skaarup, Kirsten	Brote einfach handgemacht Edel, Hamburg (2016) Schlagworte: Backbuch, Brot, Brotbacken Details hier Inhalt: Attraktiv bebildertes Backbuch mit 45 Rezepten nach der No-Knead-Methode, d.h. Brotbacken ohne aufwendiges Teigkneten. Nach einem Grundrezept folgen Rezepte für Brote mit Vollkornmehl und Körnern, helles Brot, Nuss- und Gewürzbrot, Frucht- und Gemüsebrot, Roggenbrot, Brötchen, Foccaccia und Pizza. Systematik: Essen Trinken Brot backen Umfang: 119 S.: überw. Ill. ISBN: 978-3-8419-0422-5	Essen Trinken Brot backen & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Zanon, Valerie	Sauerteig Schritt für Schritt zum Erfolg Heel, Königswinter (2023) Schlagworte: Backbuch, Brotbacken, Sauerteig Details hier Inhalt: Nur Mehl, Wasser und Zeit das ist alles. Eigentlich. Um einen triebfähigen Sauerteig selbst herzustellen, braucht man nur wenige Zutaten, aber einiges an Wissen und Fingerspitzengefühl. Valérie Zanon nimmt ihre Leser an die Hand und führt sie Schritt für Schritt zum erfolgreichen Backen mit selbstangesetztem Sauerteig. In 40 abwechslungsreichen Rezepten bleibt kaum ein kulinarischer Wunsch offen bei der praktischen Umsetzung des Erlernten. Umfang: 174 S. Beteiligte: Heilig, Lisa ISBN: 978-3-96664-584-3	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 11.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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