Stadtbücherei Rothenburg ob der Tauber, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Iburg, Anne	Ist das noch gut oder muss das weg? Alles über MIndesthaltbarkeit, verdorbene Lebensmittel, richtige Lagerung und Resterezepte Frech, Stuttgart (2020) Schlagworte: Lebensmittel, Lebensmittelindustrie, Lebensmittelkunde, MIndesthaltbarkeit, Nahrungsmittel, Resteverwertung, Verbraucherinformation Details hier Inhalt: Jedes Jahr landen in Deutschland 11 Millionen (!) Tonnen Lebensmittel im Müll - und vieles davon ist noch essbar. Das muss nicht sein! "Ist das noch gut oder muss das weg?" vermittelt umfassendes Wissen rund um das Thema Verderblichkeit von Lebensmitteln und zeigt übersichtlich Kennzeichen auf, anhand derer jeder schnell die Frage beantworten kann "Ist das noch gut oder muss das weg?".Mit Tipps zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachen sowie Rezeptvorschlägen zur Resteverwertung. Systematik: Bauen Wohnen Haushalt Umfang: 137 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-7724-7191-9	Bauen Wohnen Haushalt & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kintrup, Martin	Food for future Das restlos gute Kochbuch Südwest, München (2020) Schlagworte: Kochbuch, Nachhaltigkeit, Regional, Resteverwertung, Rezepte, Saisonal, Vegan kochen, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Kochen mit gutem Gewissen: Der Koch und Landschaftsökologe Martin Kintrup hat mehr als 100 klimafreundliche Rezepte entwickelt- die meisten vegetarisch oder vegan, allesamt regional, saisonal und bio. So gelingt der Umstieg auf die "grüne" Küche ganz mühelos und macht jede Menge Spaß. Systematik: Essen Trinken Kochen Umfang: 192 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-517-09899-9	Essen Trinken Kochen & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Manna, Max La	You can cook this! Alles verwenden, nichts verschwenden Coventgarden, München (2023) Schlagworte: Kochbuch, Nachhaltigkeit ,, Resteverwertung, Vegetarische Kost Details hier Inhalt: Vegetarische Rezepte – schnell, einfach und günstig Die Low-Waste-Revolution! Mit 135 Gemüserezepten in einem Kochbuch liefert Social-Media-Liebling Max La Manna einfache und schnelle Gerichte mit den 30 meist verschwendeten Lebensmitteln. Er zeigt, wie das ganze Gemüse verwertet, Reste verarbeitet und Lebensmittel clever gelagert werden. Und mit seinen One-Pot-Gerichten, gesunden Feierabendrezepten und Desserts bringt er nicht nur Veggie-Fans ganz locker auf den Geschmack der nachhaltigen Küche. Einfache Gerichte, große Wirkung: Umfang: 287 S. ISBN: 978-3-8310-4789-5	0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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