Stadtbücherei Rothenburg ob der Tauber, Mediensuche

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Autor	Titel Verlag	Systematik	Medium (Bilder aus)	Sofort ausleihbar?
Till, Susan	Chutneys Kochen mit kleinen Aromawundern Zabert Sandmann, München (2017) Details hier Inhalt: Wie man verschiedene Chutneys kocht und was man mit Chutneys in der Küche alles anfangen kann. Schlagworte: Chutney, Kochbuch, Konservieren, Rezepte Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 109 S.: überw. Ill. ISBN: 978-3-89883-687-6	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lorenz-Ladener, Claudia	Dörren - Aroma pur alle Basics und 120 eifache Rezepte für Chips, Fruchtleder, Dörrbrot und Cracker, Gemüsepulver, Jerk Ökobuch, Staufen bei Freiburg i. B (2018) Details hier Inhalt: Gezeigt wird, wie man mit einem Dörrgerät Snacks in Rohkostqualität selber machen kann, wie z.Bl Dörrobst, Fruchtleder, Gemüse, das weiter zu Suppenwürze oder aromatischem Pulver verarbeitet werden kann, Gemüsechips, Dörrbrote und Cracker und Jerkys aus Fleisch oder Tofu bzw. Seitan. Schlagworte: Dörren, Kochbuch, Konservieren, Rezepte Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 125 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-936896-99-2	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Lang, Ursula	Dörren, Trocknen und Kandieren Das Rezeptbuch BLV, München (2012) Details hier Inhalt: Rezepte zur Verarbeitung von getrockneten Früchten, Gemüse, Kräuter, Blüten, Nüssen, Samen und Wurzeln. Schlagworte: Essen + Trinken Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 127 S.: zahlr .Ill. ISBN: 978-3-8354-0971-2	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Panzer, Eva-Maria	Einfach nachhaltig einkochen Der Umwelt zuliebe EMF, Igling (2021) Details hier Inhalt: Vorräte selber herstellen und die Erde ein kleines bisschen besser machen - alle Basics zu den unterschiedlichen Methoden, Tipps für die ideale Lagerung und Haltbarkeit, umweltbewusste Rezepte sowie Zero-Waste-Ideen. Schlagworte: Fermentieren, Kochbuch, Konservieren, Nachhaltigkeit, Rezepte, Vegan kochen, Vegetarische Kost Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 138 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-7459-0235-8	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 17.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Green, Fern	Fermentieren Für einen gesunden Darm Dorling Kindersley Verlag, München (2020) Details hier Inhalt: Fermentieren leicht gemacht - das schmeckt auch dem Darm! Schon unsere Großmütter haben die Schätze aus ihren Gärten durch Einmachen haltbar gemacht - und heute liegt Fermentieren wieder voll im Trend . Kein Wunder, denn so können Sie mit Ihren selbst gemachten Vorräten das ganze Jahr lang gesund und vielfältig essen. Denn mittlerweile weiß man, dass der Darm für unser Wohlbefinden eine bedeutende Rolle spielt: Er entscheidet mit über unseren Gesundheitszustand und das Gewicht! Damit er unser Immunsystem stark macht und unseren Stoffwechsel auf Trab hält, braucht er Probiotika , die vor allem in Fermentiertem stecken. Wer fermentierte Lebensmittel wie Sauerkraut oder Frischkäse selbst herstellt und damit kocht, weiß außerdem genau, was drinsteckt - nämlich garantiert keine Zusatzstoffe ! Schlagworte: Fermentieren, Gemüse, Gesundheit, Getränke, Kochbuch, Milchprodukte, Milchsäuregärung, Rezepte, Vitalität, Wellness, Wohlbefinden Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 160 S.: Ill. ISBN: 978-3-8310-3964-7	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Andres, Nina	Früchte im Glas Marmelade, Kompott, Saft, Limonade & Likör Bassermann Inspiration, München (2013) Details hier Inhalt: Früchte aus dem Garten, verarbeitet zu Marmelade, Kompott, Saft, Limonade und Likör. Schlagworte: Fruchtsaft, Kochbuch, Konfitüre, LImonade, Likör, Marmelade, Rezepte Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 124 S.: überw. Ill. ISBN: 978-3-572-08092-2	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	heute mal Marmelade! Dr.-Oetker-Verl., Bielefeld (2015) Details hier Inhalt: Haltbar gemachte Rezepte lassen Kindheitserinnerungen wach werdn und sorgen für unwiderstehliche Geschmackserlebnisse. Ob Marmeldade, Konfitüre oder Gelee - mit süßen und pikanten Variationen kann man je nach Stimmung den Sommer und die Sonne immer wieder anders an den Frühstückstisch holen. Schlagworte: Einlegen, Einmachen, Einwecken, Früchte, Konfitüre, Marmelade Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 127 S.: überw. Ill. ISBN: 978-3-7670-0689-8	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kittler, Martina	Kochen für den Vorrat Gräfe und Unzer, München (2021) Details hier Inhalt: Obst, Gemüse und Kräuter haltbar machen geht ganz einfach! Das neue Kochbuch für schnelle Einmachrezepte! Schlagworte: Dörren, Fermentieren, Kochbuch, Konfitüre, Konservieren, Marmelade, Rezepte, Vorratshaltung Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 62 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8338-7831-2	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Konfitüre, Marmelade, Gelee 100 Rezepte zum Einmachen & Einkochen Tre Torri, Wiesbaden (2021) Details hier Inhalt: Einmachen, einkochen, hausgemacht! Das Standardwerk rund um Eingemachtes trumpft mit 100 Varianten einmaliger Konfitüren-, Marmeladen- und Gelee-Rezepten auf - für jeden Geschmack etwas dabei. Neben den Klassikern findet man auch aufregende Kombinationen wie "Rosenblütengelee" oder "Brombeere mit Prosecco". Ob Kern- oder Steinobst, Beeren, Zitrus- oder exotische Früchte - die Rezepturen sind ganz einfach in der heimischen Küche umzusetzen und werden von hilfreichen Informationen zur Zubereitung ergänzt. Darüber hinaus werden verschiedene Gelier- sowie Süßungsmittel beschrieben und erklärt, welche Kräuter und Gewürze sich gut kombinieren lassen. Schlagworte: Einlegen, Einmachen, Einwecken, Kochbuch, Konfitüre, Konservieren, Marmelade, Rezepte Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 160 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-96033-106-3	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Gädtke, Britta	Liebe im Glas kreativ-ungewöhnliche Rezeptideen von Marmelade bis Pesto BLV, München (2018) Details hier Inhalt: Rezepte für Marmeladen und Gelees, Sirup und Likör, Chutney, Relishes, eingelegtes Gemüse, Pesto... Schlagworte: Einlegen, Einmachen, Einwecken, Kochbuch, Konservieren, Pesto, Rezepte, Sirup Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 127 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8354-1676-5	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Schinharl, Cornelia	Marmelade selbst gemacht Einfache Rezepte für Konfitüren, Gelees & Co. Gräfe und Unzer, München (2013) Details hier Inhalt: Sammlung von Marmeladen-Rezepten, ansprechend bebildert. Schlagworte: Kochbuch, Konfitüre, Marmelade, Rezepte Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 125 S.: überw. Ill. ISBN: 978-3-8338-3290-1	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Marmeladen & Eingemachtes zum Verschenken Mit Liebe selbst gemacht Tinder Press, London Details hier Inhalt: Selbst hergestellte Marmeladen, Gelees und Eingekochtes sind unvergleichlich gut. Dabei ist die Zubereitung kinderleicht, und man braucht keine komplizierten oder teuren Geräte dafür. Genießen Sie Ihr Eingekochtes als Zwischenmahlzeit, als Brotaufstrich, als Beilage oder in einem attraktiven Glas auch als kleines Geschenk, und füllen Sie Ihren Vorratsschrank mit den Köstlichkeiten des Sommers für den Winter. Schlagworte: Ernährung, Konfitüre, Konservieren, Marmelade Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 96 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-1-4723-1459-8	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Witzigmann, Veronique	Meine Marmeladen, Chutneys & Co. Zabert Sandmann, München (2007) Details hier Inhalt: Die süßen Geheimnisse der (Ein-)Kochkunst: Véronique Witzigmann verrät mehr als 100 ihrer besten Rezepte. Mit vielen praktischen Tipps, Schritt-für-Schritt-Anleitungen, einer ausführlichen Pannenhilfe und einem Saisonkalender. Alle Rezepte sind leicht nachvollziehbar und gelingen auch Anfängern auf Anhieb. Schlagworte: Einlegen, Einmachen, Einwecken, Kochbuch, Konfitüre, Marmelade, Rezepte Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 135 S. : mit vielen ISBN: 978-3-89883-171-0	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Redden, Gabriele	Räuchern Fisch - Geflügel - Fleisch Weltbild, Augsburg (2003) Details hier Inhalt: Mit 50 Seiten Rezepten. Schlagworte: Kochbuch, Rezepte, Räuchern Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 141 S. : zahlr. Abb. ISBN: 978-3-89604-259-0	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Weck-Einkochbuch Anleitung zum Richtigen und sicheren Einkochen Weltbild, Augsburg (2004) Details hier Schlagworte: Einlegen, Einmachen, Einwecken, Konservieren Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 144 S. ISBN: 978-3-8289-1189-5	Essen Trinken Konserviere & 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Nein, verliehen bis 02.05.2024 E-Mail, wenn wieder verfügbar... Vorbestellung hier... In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
Kosten, Stephanie	Das kleine feine Einmachbuch Das Beste aus allen Jahreszeiten im Glas Dorling Kindersley Verlag, München (2019) Details hier Inhalt: Originelle Ideen zum Einmachen, Fermentieren und Einkochen aus jeder Jahreszeit mit 80 besonderen Rezepten für Marmelade, Obst und Gemüse, Sirupe und Saucen. Dazu gibts die passende Ideen zum Weiterverarbeiten. Schlagworte: Einlegen, Einmachen, Einwecken, Kochbuch, Konservieren, Rezepte Systematik: Essen&Trinken Konserviere Umfang: 192 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-8310-3642-4	Essen&Trinken Konserviere 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...
	Leckere Rezepte und kreative Ettiketten Schöner Schenken mit dem ARD Buffet Frech (2019) Details hier Inhalt: Lassen Sie sich von den leckeren Rezepten und Geschenktipps aus ARD-Buffet inspirieren und verzieren Sie Ihre Gläser ganz individuell mit liebevoll gestalteten Etiketten und Stickern. Schlagworte: Einlegen, Einmachen, Einwecken, Geschenkverpackung, Kochbuch, Konfitüre, Konservieren, Marmelade, Rezepte Systematik: Essen&Trinken Konserviere Umfang: 52 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-9819819-3-3	Essen&Trinken Konserviere 0	Sachbuch Bildquelle buchhandel.de	Ja, ist verfügbar. In Merkzettel aufnehmen nicht möglich, Hinweis dazu hier...

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