Inhalt: Der israelisch-britische Koch Yotam Ottolenghi ist längst eine Berühmtheit unter den Köchen! Er lüftet zusammen mit seinem Team die kulinarischen Geheimnisse, die ein gutes Essen einfach perfekt und spektakulär machen. Oft sind es die kleinen I-Tüpfchen, die den Unterschied machen. Hier finden sich nebst leckeren Rezepten die passenden Dips, Saucen, Toppings, ... Reich bebildert. Systematik: Essen Trinken Starköche Umfang: 255 S.: Ill. ISBN: 978-3-8310-4596-9
Inhalt: Vorräte selber herstellen und die Erde ein kleines bisschen besser machen - alle Basics zu den unterschiedlichen Methoden, Tipps für die ideale Lagerung und Haltbarkeit, umweltbewusste Rezepte sowie Zero-Waste-Ideen. Systematik: Essen Trinken Konserviere Umfang: 138 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-7459-0235-8
Inhalt: Lustige Geschichte für das erste Lesealter rund ums Thema Kochen. Systematik: Erstes Lesen 4.1 Umfang: 31 S.: überw. Ill. ISBN: 978-3-411-70828-4
Inhalt: Grammatik und Wortschatztrainer auf Italienisch für die Niveaustufen A2-B1 in 12 Lektionen mit Fokus auf Küchenvokabular. Systematik: Sprache Italienisch Umfang: 144 S.: zahlr. Ill.
Inhalt: Die Food-Bloggerin Christiane »Emmi« Prolic stellt dir in ihrem zweiten Kochbuch 85 absolut unkomplizierte und gelingsichere Rezepte vor. Emmi ist für ihre alltagstaugliche Küche mit überschaubaren und frischen Zutaten bekannt und präsentiert eine große Auswahl an saisonalen Gerichten unter Verwendung regionaler Zutaten, die dir als Inspiration für den Kochalltag dienen. Der umfangreiche Saisonkalender zum Herausnehmen zeigt dir, zu welcher Jahreszeit welches Gemüse oder Obst und welche Salate oder Kräuter frisch aus heimischem Anbau oder als Lagerware erhältlich sind. Dadurch findest du im Kochalltag, egal ob im Frühling, Sommer, Herbst oder Winter, eine passende Rezeptidee, die du ohne viel Aufwand umsetzen kannst. Umfang: 224 S. ISBN: 978-3-7423-2089-6
Inhalt: Mit diesem Buch kann jeder etwas für die Umwelt tun. Egal, ob in der Stadt oder auf dem Land ein Fleckchen Erde zum Gärtnern findet sich überall. Grün macht das Leben buntMit diesem Buch kann jeder etwas für die Umwelt tun. Egal, ob in der Stadt oder auf dem Land ein Fleckchen Erde zum Gärtnern findet sich überall. Das macht Spaß, ist gut für das Klima, kann lecker schmecken und lässt sich manchmal sogar verschenken. Dieses Buch gibt aber nicht nur Tipps, was man tun kann und wie, sondern erklärt auch Hintergründe, zum Beispiel warum mehr Pflanzen in der Stadt die Temperatur senken und damit der Klimaerwärmung entgegenwirken, oder warum Monokulturen problematisch sind. Umfang: 50 Beteiligte:Rammensee, Lisa ISBN: 978-3-423-76436-0
Inhalt: Ob Frühlingsbrunch oder Fliederfest im Grünen - holen Sie sich Sonne und Genuss in die herrlichsten Monate des Jahres. Die leckeren Rezepte lassen sich ganz leicht umsetzen und werden von schönen Dekorationsideen für festlich gedeckte Tische und tolle Gartenpartys begleitet. Ein wunderbarer Ideengeber für die Frühlingszeit. Systematik: Garten Floristik Deko Umfang: 76 S.: überw. Ill. ISBN: 978-3-7724-7334-0
Inhalt: Eine große Rolle bei eiweissreicher Ernährung spielen vor allem die Lebensmittel Nüsse, Saaten, Hülsenfrüchte und Pilze. Hier finden sich abwechslungsreiche, leckere Rezepte für bewusstes Kochen. Systematik: Essen Trinken Vegan Umfang: 232 S.: überw. Ill. ISBN: 978-3-8434-1209-4
Inhalt: Gemüse statt Tabletten - so bringen Sie Ihre Verdauung in Schwung! Systematik: Gesundheit Innere Medizin Umfang: 192 S.: zahlr. Ill. Beteiligte:Klasen, Jörn ISBN: 978-3-89883-822-1
Inhalt: Im Begleitbuch zur TV-Sendung finden sich viele schmackhafte Rezepte, die eine positive Wirkung auf die Gelenke erzielen. Systematik: Gesundheit Orthopädie Umfang: 192 S.: Ill. ISBN: 978-3-89883-863-4
Inhalt: Was rumpelt und pumpelt in meinem Bauch herum? In einem Dorf am Waldrand lebte einmal ein Haufen Kinder. Ihr Schulweg führte quer durch den großen, dunklen Wald. Eines Tages lief der kleine Carlo direkt einem hungrigen Wolf vor die Schnauze. Natürlich wollte der Wolf den kleinen Carlo fressen – doch weil der Wolf nicht der intelligenteste seiner Art war, schaffte Carlo es mit einer kleinen Notlüge, ihn auszutricksen. Und glücklicherweise hatte er etwas dabei, das dem Wolf viel, viel besser schmeckte als kleine Kinder ... Systematik: 1.0 Umfang: o.Z., [18] Bl. Beteiligte:Gehrmann, Katja ISBN: 978-3-570-17746-4
Inhalt: Die renommierte Food-Autorin klärt über die gängigen Zusatzstoffe auf und zeigt, mit welchen Tricksereien uns die Lebensmittelindurstrie in die Irre führt. Durch zahlreiche Tipps erfahren Sie, wie das Einkaufen und Kochen ohne Zusatzstoffe gelingt und wie sie ihre Ernährung gesund und natürlich gestalten können. Systematik: Gesundheit Ernährung Umfang: 128 S.: Ill. ISBN: 978-3-96238-125-7
Inhalt: Als die impulsive Rose auf einem Biohof anheuert, ist sie sogleich fasziniert von dem liebevoll angelegten Blumenfeld der verstorbenen Gärtnerin Martje. In deren Notizbuch findet Rose köstliche Blütenrezepte, die sie zu einem kulinarischen Blog inspirieren - und das mit großem Erfolg. Die Französin Marguerite, die in Paris gegen die Schließung ihres kleinen Restaurants ankämpft, ist bezaubert von Roses duftigen Rezepten. Ebenso wie die Foodjournalistin Viola, die in Italien vor einer schweren Entscheidung steht. Als sich die drei Frauen im Piemont treffen, geben sie sich ein Versprechen: Gemeinsam wollen sie einen lang gehegten Traum zum Leben erwecken ... Umfang: 381 S. ISBN: 978-3-404-18828-4
Inhalt: Der berühmte bayerische Gourmetkoch widmet sich der leckeren, gesunden Küche aus dem Süden. Die Rezepte für Vor-, Haupt-, Nachspeisen und Getränke schließen u.a. Italien und Frankreich, aber z.B. auch Israel und den Libanon mit ein. Mit vielen Farbfotos. Systematik: Essen Trinken Starköche Umfang: 133 S.: Ill. ISBN: 978-3-96584-171-0
Inhalt: 12 Uhr - Zeit für Suppe! Jeder weiß, was reingehört: Das Pferd bringt eine rote Rübe. Deckel auf - Deckel zu. Die Ziege bringt zarte Zweige, der Hund einen knackigen Knochen, das Eichhörnchen frische Fichtenzapfen. Deckel auf - Deckel zu. Endlich fertig: Guten Appetit! Aber was, wenn die Suppe scheußlich schmeckt? Ganz klar: Dann zaubert Susanne Straßer eine leckere Überraschung aus dem Hut! Am Ende jedenfalls sind alle vergnügt und pappsatt. Ab 2 Jahren Systematik: 1.P Umfang: [25] ungez. S. ISBN: 978-3-7795-0686-7
Inhalt: Zusammen mit Mama lernt Max Rad fahren. Da heißt es üben, üben, üben ... und schon bald fährt Max die ersten Kurven. Dann beschliest Max: "Heute koche ich!". Seine beste Freundin Pauline und sein Bruder Felix machen auch mit. Die Kinder suchen ein Spaghetti-Rezept, legen die Zutaten bereit und dann geht's los. Wie gut, dass Papa und Mama doch ein bisschen helfen. Zwei fröhliche Hörspiele für kleine und große Radprofis und Köche ab 3 Jahren. Systematik: CDKI dunkelgrün 1.0 Umfang: 34 Min. Beteiligte:Hanisch, Volker, Herwald, Hans-Joachim ISBN: 978-3-7456-0080-3
Inhalt: Max wird vierzig und lädt seine Freunde in sein Haus in der Bretagne ein. Mit ihnen möchte er ein Wochenende lang tanzen, trinken und lachen. Und er will ihnen sein Geheimnis verraten ... Juliette hat für ihre pflegebedürftigen Eltern ihr gefeiertes Restaurant in Paris aufgegeben. Ihre große Leidenschaft ist das Kochen und Backen. Zurück in der bretonischen Heimat braucht sie einen Neuanfang - und Max eine Köchin für seinen Geburtstag. Sie ahnen beide nicht, was das Schicksal an diesem Wochenende für sie bereithält. Umfang: 335 S. ISBN: 978-3-453-35954-3
Inhalt: Kreative Rezepte für mundgerechte "Genusskugeln" gibt es frittiert, aus der Pfanne oder aus dem Backofen. Passend dazu gibt es Tipps für Beilagen und Saucen. Systematik: Essen Trinken Kochen Umfang: 71 S.: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-7750-0692-7
Inhalt: Großer Genuss für kleines Geld Zwei oder drei günstige Lieblingsgericht zaubert fast jeder aus dem Hut, und seien es nur Variationen Spaghetti mit Sauce. Will man aber ernsthaft und dauerhaft das eigene Budget entlasten, braucht man schon eine größere Rezeptauswahl. Wie günstig, raffiniert, gesund und vor allem abwechslungsreich das möglich ist, zeigt Spitzenköchin Su Vössing in diesem Buch. Sie sagt: „Gutes Essen hat für mich erst mal nichts mit Geld zu tun, sondern vor allem mit guten Rezepten, frischen Zutaten und der Lust, mal was neues auszuprobieren.“ Umfang: 159 S. Beteiligte:Vössing, Bui ISBN: 978-3-95453-282-7
Inhalt: Bruno nimmt uns mit auf einen Streifzug durch Saint-Denis, schlichtet kleine Nachbarschaftszwists und großes Gezeter am Markt und kümmert sich um allerlei missliche Angelegenheiten. Nur einmal gerät er ins Schwitzen: Als sein Freund, der Chef des beliebtesten Restaurants der Stadt, kurz vor einer großen Jubiläumsfeier ins Krankenhaus muss, bittet er Bruno, für ihn einzuspringen. Bruno zögert, atmet tief durch, krempelt die Ärmel hoch – und zaubert ein Festmahl und ganz nebenbei ein großartiges Lesevergnügen. Umfang: 329 S. ISBN: 978-3-257-07270-9
Inhalt: Bruno steht vor einer neuen Herausforderung: Er soll Feriengästen Geheimrezepte beibringen. Die Messer sind scharf. Der nächste Mord steht an... Systematik: Krimi Umfang: 421 S. ISBN: 978-3-257-07063-7
Inhalt: Bei den 60 verführerischen Rezepten kommen vollwertige Mehle zum Einsatz. Statt mit Industriezucker wird mit gesunden Alternativen gebacken. Alle Rezepte sind nach Nahrungsmittelunverträglichkeiten gekennzeichnet. Selbstverständlich finden auch Veganerinnen und Veganer Rezeptideen für die Weihnachtsbäckerei. Systematik: Weihnachten Essen Trinken Umfang: 131 S.: überw. Ill. ISBN: 978-3-7088-0631-0
Inhalt: Die gelernte Hauswirtschafterin zeigt, wie man mit einfachen Mitteln einen ökologisch und ökonomisch gesunden Haushalt führt. Systematik: Bauen&Wohnen Haushalt Umfang: 239 S: zahlr. Ill. ISBN: 978-3-517-09968-2
Inhalt: Die über 70 veganen Gerichte im neuen Kochbuch von Anne-Katrin Weber zaubern schmackhafte Erinnerungen an Urlaubsreisen rund ums Mittelmeer auf den Teller. Das ist gesunde mediterrane Wohlfühlküche pur! Jedes Rezept mit Bild! Systematik: Essen Trinken Vegan Umfang: 192 S.: Ill. ISBN: 978-3-95453-231-5
Programm Findus Internet-OPAC findus.pl V20.236/8 auf Server windhund2.findus-internet-opac.de,
letztes Datenbankupdate: 18.05.2024, 04:59 Uhr. 2.999 Zugriffe im Mai 2024. Insgesamt 31.513 Zugriffe seit November 2018
Impressum - Datenschutz - CO2-Neutral
